主料:
豆角，
250ml，
腐乳，
3块
辅料:
泡椒，
1个，
蒜末适量，
熟芝麻适量，
糖，
1匙，
油适量，
盐适量腐乳拌豆角的做法步骤
1.豆角摘洗干净。
2.准备腐乳、泡椒粒、蒜末、芝麻。
3.将腐乳碾成泥。
4.煮开一锅水，放油和盐，倒入豆角焯水。
5.焯至变色后，再继续煮2~3分钟，彻底熟后捞起。
6.烧开热油，炝熟蒜末泡椒。
7.放入腐乳泥和一匙糖拌匀。
8.淋入豆角表面，拌匀即可。
9.成品。非常下饭的一道拌菜，不妨一试。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 豆角
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